超市方蟑螂培訓(xùn)材料
更新日期:2009-07-19
一、 蟑螂習(xí)性介紹
蟑螂屬昆蟲綱,學(xué)名叫蜚蠊,在恐龍時代就已經(jīng)存在,距今已有幾億年。現(xiàn)淮安時代的蟑螂是德國小蠊。德國小蠊是現(xiàn)階段全世界最主要的公共衛(wèi)生害蟲,也是最難處理的公共衛(wèi)生害蟲,主要跟它的習(xí)性有關(guān),主要習(xí)性如下:
1、 生存能力超強(qiáng),其可以1-2個星期不用進(jìn)食,3天無需進(jìn)水。并其屬于雜食類昆蟲,可以食用各類食物,包括普通食品、紙張、唾液和銅絲等。
2、 繁殖能力超強(qiáng),德國小蠊一次受孕,終生繁殖。更可以不用受孕,也能繁殖,不過成功率較低。德國小蠊雌蠊尾部會攜帶卵夾,卵夾內(nèi)有40-60蟑螂幼蟲。在25-25度之間,大約30-40天就能繁殖出來。雌蠊隨身攜帶蟑螂,在死亡后或孵化出會把卵夾排出,因此蟑螂死亡后還能繁殖。據(jù)統(tǒng)計,一對蟑螂一年能繁殖出20萬只蟑螂。
3、 蟑螂喜熱喜暗。因此蟑螂多數(shù)待在紙板,電機(jī)處,電器內(nèi),線管和縫隙中。由于喜暗,蟑螂多數(shù)在夜間出現(xiàn)覓食。
4、 蟑螂屬群居昆蟲,但由于個體較小,并且多數(shù)集中在縫隙和各類建筑和電器內(nèi)部,所以很難發(fā)現(xiàn)和處理。
5、 蟑螂移動能力強(qiáng),健康的蟑螂十分靈活,人類想抓住它很困難。在受驚和刺激時,容易擴(kuò)散。所以不能隨便噴灑藥水。
根據(jù)上述情況,提出以下應(yīng)注意的地方:
1、 由于蟑螂都是通過貨物外侵的,因此在收獲區(qū)注意檢查貨物,特別是有紙盒包裝的。(如果能換箱入庫最好)
2、 注意打掃蟑螂尸體,特別是蟑螂死亡后排出的卵夾。
3、 以下是蟑螂主要集中的場所和處理方式:
3.1、電子秤:每周兩次把電子秤卷紙取出,把電子秤側(cè)置抖動,抖出蟑螂尸體。
3.2、配電盒:每月一次把配電盒的蓋面拆下,清理蟑螂尸體和卵夾。
3.3、儲藏貨物的柜子內(nèi)部每周一次,清理蟑螂尸體和卵夾。
3.4、冷柜底部和背部(靠墻)每周打掃一次。
3.5、消防柜內(nèi)每月清理一次。
3.6、貨物盡量不要靠墻,貼地堆放。
3.7、雞蛋貨架和堆放處不要靠墻,每周清理一次。
3.8、面點(diǎn)的烤箱底部和背部,每周一次清理,最好用開水沖刷。
3.9、水果貨架底部不要用紙板墊,如果為了美觀最好用水果筐倒置墊放。每周清理一次。
3.10、掛置墻面的廣告牌,進(jìn)行檢查,如有大量蟑螂,請不要自行處理,只須記錄,等我公司人員來后進(jìn)行處理。
3.11、發(fā)現(xiàn)蟑螂集中的地方,請不要自行噴灑藥物,以免擴(kuò)散。如果想立即解決,在條件允許的情況下,用開水燙,并四周站人,把逃跑的蟑螂打死。
3.12、收銀臺每周清理一次,收銀臺柜內(nèi)不要擺放食品,保持清潔。
3.13、防盜感應(yīng)器,每月打開一次,進(jìn)行清理。
3.14、生鮮、面點(diǎn)和通往倉庫的門有縫隙的地方,最好能用油泥抹縫。
3.15、注意打掃窗戶邊框槽內(nèi)的蟑螂尸體。
4、 識別蟑螂膠餌,不要保潔時,把膠餌清理掉。
5、 請做好蟑螂出現(xiàn)的記錄,以便我公司員工進(jìn)行滅殺時能針對性處理。
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